シーサイドスナックそばの
ベンチ裏には
こんな植物が。
これはアシタバです。
青々とした葉に
今の時期は花をつけているのが
見られます。
この黄色で囲った
小さなツブツブが花です。
赤で囲った部分は
葉柄（ようへい）といって
葉が変化したものです。
葉と茎をつなぐ
役割をもっています。
アシタバは花を咲かせ
結実すると枯れてしまうそうです。
ということは去年
同じ場所にあった
別の株なのでしょうか？
新芽をてんぷらにすると
ほろにがくおいしいそうで
一般的には野菜として
葉を摘むために育てられることが
多いとか。
「明日葉」という名前も
葉を摘んでも摘んでも
翌日には新たな葉が
伸びてくることから
ついたのだそうです。
未来のマリーナ
入り口に植えられるのには
こう言った「未来」を
感じさせるからかもしれませんね。
