今日8/2はハーブの日。
ザンビーニブラザーズリストランテ前の
ブドウ畑を良く見ると
実はハーブ畑になっています。
こちらはオレガノの花。
オレガノの葉は
トマト料理などによく使われます。
こちらはアップルミントの花。
葉は名前の通り
リンゴの香りがします。
良くケーキの飾りに使われますが
こんなふわふわな花を
咲かせるのはちょっと意外です。
そしてこちらの花火のような花は
フェンネルです。
種を乾燥させたものを
ハーブティーにします。
地中海原産ということで
ピッタリの植物なんですね。
このときは蜂が一生懸命
蜜を吸っていました。
ソアリンができたことにより
なくなってしまったと
思われたザンビーニ兄弟の
ハーブ畑ですが
じつはこちらに移動してきてたということで
なんだかちょっと安心しました。
