加工品でも飲んでみたい

カフェポルトフィーノの

テラス席を囲む柱。

そこにあるのはムベという

ツル性の植物です。

今は卵のような実が

なっています。

実を割ると無数の種と

それを覆うゼリー状の果肉が

つまっています。

食べられないことはないのですが

種が邪魔でほとんど

可食部がないのだとか。

ただ、ムベを加工した

ムベソーダというものが

滋賀県にあるらしく

一度は飲んでみたいものです。